Ana Sayfa >> Pasta Tarifleri >> Balkabaklı Volovon

Süre : 60-70 dk.

Zorluk : Orta

RU İÇİN:
• 2,5 su bardağı un,
• 1 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 3 çorba kaşığı margarin.

İÇİ İÇİN:

• 1 su bardağı şeker,
• 2 su bardağı ceviz içi,
• 3 çorba kaşığı bal,
• 1 su bardağı krema,
• 3 çorba kaşığı vişne suyu.

ÜZERİ İÇİN:

• 1 adet yumurta sarısı,
• 1 çorba kaşığı süt.

Hamur için gerekli malzemeleri bir kap içine alın ve yoğurun.Elde ettiğiniz hamuru 20 dk.kadar bekletip dinlendirdikten sonra,hamuru kek kalıbına kenarlarını yükselterek yerleştirin. Bir kapta ceviz içi,şeker,krema,bal ve vişne suyunu karıştırın.

Tart hamurunun üzerine bu harcı koyun.Yumurta sarısını ve sütü karıştırıp üzerine sürün.200 derecelik fırında 25 dk. süreyle pişirin.