Ana Sayfa >> Tatlı Tarifleri >> ayvalı turta

Süre : 40-50 dk.

Zorluk : Zor

• 3 ayva
• 1 su b. su
• 2 su b. vişne suyu
• 1 çay b. toz şeker
• 2, karanfil
• 1 paket labne p.
• 1 su b. krema
• 3 çorba k. tozşeker
• 125 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 1 tatlı k. vanilya
• 2 su b. un
• 4 çorba k. tozşeker
• 2 çorba k. ince cekilmis ceviz
• 1 çay k. kabartma tozu

Tart hamuru için karıştırma kabına 125 gr. tereyağını alın.Üzerine 1adet yumurta,1 tatlı kaşığı vanilya,2 su bardağı un,toz şeker,kabartma tozu ince çekilmiş ceviz ilave edip bir hamur elde edin. Tart kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Üstü için 3 adet ayvayı soyun ve elme dilimden daha ince olarak ayvaları dilimleyin.Ayva dilimleri tencereye alın. Üzerine 1 su bardağı su,1 çay bardağı toz şeker,2 karanfil 2 su bardağı vişne suyu ile ayvaları pişirin. Tartın kreması için karıştırma kabına 1 su bardağı kremayı alın mikserle çırpın.Üzerine 3 çorba kaşığı toz şeker ve 1 paket labne peynir ekleyerek çırpıp bir krema elde edin. Tart hamrunu fırından çıkartın üzerine kremadan sürün. Üzerine pişen ayvaları dizin.Üzerine yeşil fıstık serperek servis edin.