Süre : 40-50 dk.
Zorluk : Orta
- 300 gr. kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber
- Asma yaprağı
- Kaşar peyniri rendesi
- Sosu için:
- 1 soğan
- 3 domates
- 1 baş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- su
Karıştırma kabına 300 gr kıymayı alın. Üzerine 1 adet soğanı rendeleyin. İnce kıtılmış maydonozu ekleyin. Tuz, karabiber ve naneyi ekleyerek yoğurun. Yuvarlak köfte elde edin. Güvece asma yapraklarını dizin. Üzerine yuvarlak köfteleri yerleştirin. Sosu için tavaya sıvı yağı alın. Üzerine ince kesilmiş soğanı, sarımsağı, küp kesilmiş domatesi alın ve bir miktar su ekleyin. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine dökün. Tekrar asma yapraklarıyla üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
testmurat
Basit Resimli Yemek Tarifleri : Sitemizde bulunan binlerce basit yemek tariflerinden istediğinizi seçip, resimlerine bakarak kolayca istediğiniz yemekleri yapabilirsiniz. Günden güne gelişmek te olan yemek tarifleri sitemizde çok yakında videolu olarakta yemek tariflerini görebileceksiniz. Sizler için hazırladığımız leziz yemek tariflerini uygulayarak eşsiz lezzetlerde yemekler yapabilirsiniz... Şimdiden afiyet olsun...