Süre : 40-50 dk.
Zorluk : Orta
- 1 kg dolmalık biber
- Her biber için 1 yemek kaşığı pirinç
- 3 adet soğan
- 1 çay bardağı dolmalık fıstık
- Yarım çay bardağı dolmalık üzüm
- Tuz, karabiber, nane, tarçın
Bir kaba her biber için 1 yemek kaşığı pirinç koyun ve 1 saat önceden ıslatın.
Dolmalık fıstıkları zeytinyağında kavurun ve blendırdan geçirilmiş soğanları ekleyin.
Soğanlar pembeleşince dolmalık üzümleri ekleyin. Pirinci ve baharatları ekleyip biraz kavurun. Daha sonra yarım çay bardağı kadar su ekleyip demlendirin.
Dolmalık biberleri yıkayın ve temizleyin. Güzelce pişebilmeleri için biberlerin altını bıçakla birkaç kere delin. Hazırlamış olduğunuz içle biberleri doldurun ve tencereye dizin.
Üzerine bir miktar su ekleyin. Önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte ağır ağır pişirin.
testmurat
Basit Resimli Yemek Tarifleri : Sitemizde bulunan binlerce basit yemek tariflerinden istediğinizi seçip, resimlerine bakarak kolayca istediğiniz yemekleri yapabilirsiniz. Günden güne gelişmek te olan yemek tarifleri sitemizde çok yakında videolu olarakta yemek tariflerini görebileceksiniz. Sizler için hazırladığımız leziz yemek tariflerini uygulayarak eşsiz lezzetlerde yemekler yapabilirsiniz... Şimdiden afiyet olsun...