Çığırtma
- Balık Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifleri
- Dolma Tarifleri
- Dondurmalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- İçecekler
- Kebap Tarifleri
- Köfte Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Osmanlı Yemekleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Pizzalar - Bagetler
- Reçeller - Marmelatlar
- Salata Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Sos Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Turşu-Konserve
- Yahni Tarifleri
- Yöresel Yemekler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlılar
Süre : 20-30 dk.
Zorluk : Orta
- 1 kg ince uzun patlıcan
- 100 gr yeşil biber
- 1/2 kg domates
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
Patlıcanlar şerit şerit kesilir. Enine boyuna bıçakla çizikler yapılır. Acısı çıkması için 20 dk. tuzlu suda bekletilip sıkılır. Kızdırılmış 1 bardak yağda azcık öldürerek kızartılır. Arkasından yağdan alınıp, başka yayvan bir tavada bekletilir. Biberler de kızartılıp, üstüne konur. Küp küp doğranmış domates, patlıcan ve biberlerin üstüne konur. En üste sarımsak eklenir. Kızartma yağından üzerlerine azıcık dökülüp, kapağı kapatılmış bir şekilde domatesler pişinceye kadar pişirilir.
testmurat Basit Resimli Yemek Tarifleri : Sitemizde bulunan binlerce basit yemek tariflerinden istediğinizi seçip, resimlerine bakarak kolayca istediğiniz yemekleri yapabilirsiniz. Günden güne gelişmek te olan yemek tarifleri sitemizde çok yakında videolu olarakta yemek tariflerini görebileceksiniz. Sizler için hazırladığımız leziz yemek tariflerini uygulayarak eşsiz lezzetlerde yemekler yapabilirsiniz... Şimdiden afiyet olsun...