basityemektarifi.com

ETLİ PATATES DOLMASI


Süre : 50-60 dk.
Zorluk : Orta
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • l kg patates
  • 250 gr kıyma
  • Maydanoz (ince kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 2 adet soğan (ince kıyılmış)
  • l çorba kaşığı salça (l kahve fincanı suda eritilmiş)
  • Tuz, karabiber


Yuvarlak uzunca patateslerin içlerini oyacakla biraz çıkarın. Dolma içini hazırlamak için kıymanın içine soğan, pirinç, tuz, biber ve maydanozu katarak iyice karıştırın. Sert olmaması için,azıcık suyla sulandırıp kullanıma hazırlayın. Patatesleri yağda hafif kızartın, tepsiye alın. Kalan yağa salçayı ve patateslerin üzerini örtecek kadar suyu koyup kaynatın. Tepsiye dizilmiş patateslerin üzerine bu suyu döküp orta ateşte yaklaşık l saat pişirin. Püf noktası; patateslerin pişmesine yakın, üzerlerine soğan ve domatesi halka dilimler halinde dizip, fırında sıcak ısıda yaklaşık 15 dakika pişirin. Güzel bir görüntü ve lezzet elde edersiniz.



testmurat Basit Resimli Yemek Tarifleri : Sitemizde bulunan binlerce basit yemek tariflerinden istediğinizi seçip, resimlerine bakarak kolayca istediğiniz yemekleri yapabilirsiniz. Günden güne gelişmek te olan yemek tarifleri sitemizde çok yakında videolu olarakta yemek tariflerini görebileceksiniz. Sizler için hazırladığımız leziz yemek tariflerini uygulayarak eşsiz lezzetlerde yemekler yapabilirsiniz... Şimdiden afiyet olsun...