Ana Sayfa >> Hamur İşleri >> Akdeniz Pizzası

Süre : 40-50 dk.

Zorluk : Zor

• 3 su b. un
• yarım p. yaş maya
• 2 çorba k. zeytinyağı
• 1 tatlı k. tuz
• 1 tatlı k. toz şeker
• 2 çorba k. salça
• 1 tutam taze kekik
• 2 çorba k. zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• tuz, karabiber
• Kaşar peyniri
• yeşil zeytin
• siyah zeytin
• roka
• közlenmiş kırmzı biber

Karışırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edin.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Üzerine zeytinyağı ilave edin. Mayanın üzerine ılık su ilave edip pizza hamurunu yoğurun.Pizza hamurunu merdane ile açın.Fırın tepsisine pizzaa hamurunu ilave edin. Sosu için parçalayıcıya 2 çorba kaşığı salça,taze kekik,zetinyağı,sarımsak ve tuz ve arabiber ilave edip sos malzemesi ni parçalayıcıdan geçirin.Pizza, hamurunun üzerine pizza sosunu sürün.Üzerine kaşar peynri rendesi ilave edin.Üzerine yeşil zeytin közlenmiş kırmızı biber siyah zeytin ilave edin.Tekrar üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin.Akdeniz pizzasını önceden ısıtılmış olan 200 dercelik fırında pişirin.Akdeniz pizzası fırından çıktıktan sonra üzerine roka ilave edip servis edin.