basityemektarifi.com

Lor Dolması


Süre : 50-60 dk.
Zorluk : Orta
  • 1 kg. taze lor (çökelek)
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt kaymağı
  • 4 kaşık tereyağı
  • 1 kg pancar yaprağı veya evelik
  • 1 deste taze soğan (kuru soğan da olabilir)
  • Tuz


Yapraklar yumuşaması için kaynar suda bir taşım haşlanır. Taze lor içerisine yumurta, süt kaynağı, haşlanmış bulgur, ince doğranmış taze soğan sıkılarak yaprağa sarılır. Yağlanmış tepsiye düzgün bir şekilde dizilir. Üzerine yarım su bardağı su veya süt ilave edilerek orta sıcaklıktaki fırında pişirilir. Servis yaparken üzerine eritilmiş tereyağı dökülür.



testmurat Basit Resimli Yemek Tarifleri : Sitemizde bulunan binlerce basit yemek tariflerinden istediğinizi seçip, resimlerine bakarak kolayca istediğiniz yemekleri yapabilirsiniz. Günden güne gelişmek te olan yemek tarifleri sitemizde çok yakında videolu olarakta yemek tariflerini görebileceksiniz. Sizler için hazırladığımız leziz yemek tariflerini uygulayarak eşsiz lezzetlerde yemekler yapabilirsiniz... Şimdiden afiyet olsun...