Süre : 50-60 dk.
Zorluk : Zor
- 4 adet enginar
- 12 adet kuşkonmaz
- 8-10 adet arpacık soğan
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı şeker
- tuz
- zeytinyağı
Soğanlar soyulup zeytinyağında kavrulur. enginarlar tencereye tek sıra olacak şekilde yerleştirilir. Üzerine koşkonmazlar yerleştirilir. Tuz ve şeker serpilir. Limonun suyu enginarların üzerine gelecek şekilde gezdirilir. Enginarların hizzasına gelene kadar su ilave edilip en kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık yarım saat ağzı kapalı şekilde pişirilir. Tencerede soğutulduktan sonra servis tabağına alınıp ikram edilir. kaynak :devletşah
testmurat
Basit Resimli Yemek Tarifleri : Sitemizde bulunan binlerce basit yemek tariflerinden istediğinizi seçip, resimlerine bakarak kolayca istediğiniz yemekleri yapabilirsiniz. Günden güne gelişmek te olan yemek tarifleri sitemizde çok yakında videolu olarakta yemek tariflerini görebileceksiniz. Sizler için hazırladığımız leziz yemek tariflerini uygulayarak eşsiz lezzetlerde yemekler yapabilirsiniz... Şimdiden afiyet olsun...