basityemektarifi.com

Ekşili Ufak Köfte(Gaziantep)


Süre : 110-120 dk.
Zorluk : Zor
  • 750 GR PARCA ET.
  • 1.5 BARDAK NOHUT.
  • 1 KASIK DOMATES SALCASI.
  • 1 KASIK BIBER SALCASI.
  • 4 DIS SARIMSAK.
  • 2 LIMONUN SUYU.
  • SU

köfte için:

  • 500 gr yagsız kıyma.
  • 500 gr sımıt.
  • 1 avuc ırmık.
  • 2 sogan tuz
  • karabıber.
  • yag
  • nane


Sımıtı su ıle ıslat soganları ufak dogra.baharatları koy.ırmıgıde ekle yogur.bılye seklınde toplar yapıp yuvarlayın avcunuzla.geceden ıslana nohutu kusbası dogranmıs etı ve soganı pısırın.salcasını ve eksılerını koyun.ayrı bır tencerede suyu kaynatın ıcıne bıraz tuz atın.koftelerı once bu suda bır tasım kaynatın suzun.servız yapacagınız zaman koftelerı etlı suyun ıcıne atın.uzerıne nanelı yag yapıp dokun.



testmurat Basit Resimli Yemek Tarifleri : Sitemizde bulunan binlerce basit yemek tariflerinden istediğinizi seçip, resimlerine bakarak kolayca istediğiniz yemekleri yapabilirsiniz. Günden güne gelişmek te olan yemek tarifleri sitemizde çok yakında videolu olarakta yemek tariflerini görebileceksiniz. Sizler için hazırladığımız leziz yemek tariflerini uygulayarak eşsiz lezzetlerde yemekler yapabilirsiniz... Şimdiden afiyet olsun...