Bostan Kebabı
- Balık Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifleri
- Dolma Tarifleri
- Dondurmalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- İçecekler
- Kebap Tarifleri
- Köfte Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Osmanlı Yemekleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Pizzalar - Bagetler
- Reçeller - Marmelatlar
- Salata Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Sos Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Yemekleri
- Turşu-Konserve
- Yahni Tarifleri
- Yöresel Yemekler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlılar
Süre : 50-60 dk.
Zorluk : Orta
- 4 adet bostan patlıcanı
- 2 soğan
- 500 gram kuzu kuşbaşı
- 3 domates
- 2 sivri biber
- 100 gram kaşar rendesi
- Maydonoz
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı margarin
- Tuz,
- kimyon,
- karabiber
Tavada etler yumuşayana dek sotelenir, soğan ilave edilir yumuşayana dek. Salça, domates, karabiber, kimyon 1.5 su bardağı su ile pişirilir. Patlıcanların kabukları soyulmadan, içleri oyulur. Tuz serpilir, kızgın yağda kızartılır. Önceden hazırlanan kuşbaşılı harç içlerine doldurulur. Patlıcanlar fırın kabına sıralanır. Üzerlerine domates dilimleri yerleştirilir. Salçalı su ilave edilir. En üste rende kaşar serpilir ve 180 derecede kaşar eriyene dek pişirilir.
testmurat Basit Resimli Yemek Tarifleri : Sitemizde bulunan binlerce basit yemek tariflerinden istediğinizi seçip, resimlerine bakarak kolayca istediğiniz yemekleri yapabilirsiniz. Günden güne gelişmek te olan yemek tarifleri sitemizde çok yakında videolu olarakta yemek tariflerini görebileceksiniz. Sizler için hazırladığımız leziz yemek tariflerini uygulayarak eşsiz lezzetlerde yemekler yapabilirsiniz... Şimdiden afiyet olsun...