Ana Sayfa >> Tatlı Tarifleri >> Baklava

Süre : 110-120 dk.

Zorluk : Zor

• 1 çay bardağı süt
• 1çay bardağı yoğurt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• bir paket kabartma tozu
• yarım limon
• aldığı kadar baklavalık un
• 2 su bardağı ceviz
• yarım kilo mısır nişastası
• 1 paket margarin
• şerbeti için 1.3 kg şeker
• 1 litre su

Sütü, yoğurdu, margarini, yumurtayı, kabartma tozunu, limonu ve sıvı yağı karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Bu hamuru 40 bezeye ayırın. her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarına nişasta sürerek üst üste on kat koyun. tekrar bunları tepsi büyüklüğünde merdaneyle açın. yirmi katını tepsiye yerleştirin. arasına cevizi koyun tekrar yirmi katı üstüne yerleştirin. baklavayı istediğiiz şekilde kesip bir paket margarini eriterek üstüne dökün. 160 derecede pişirin şerbeti sıcak baklava soğuk olarak üstüne dökün afiyet olsun!!!!!!!!!!!!