Ana Sayfa >> Hamur İşleri >> Artılı Kurabiye

Süre : 60-70 dk.

Zorluk : Orta

• 1 adet Yumurta
• 1/4 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 2,5 Su Bardağı Un
• 200 gr.Margarin


• İçi İçin:
• 6 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
• 4 Adet Yumurta
• 2 Çorba Kaşığı Süt
• 1,5 Su Bardağı Şeker


Hamur için 1 adet yumurtayı,çeyrek su bardağı pudra şekerini, 2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp,küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın. Malzemeler özleşene dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.

Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice yayın.İç malzemesi için 6 su bardağı dövülmüş fındığı,4 adet yumurtayı,2 çorba kaşığı sütü ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.

Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı koyun.En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleriartı şeklinde yerleştirin.Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında yaklaşık 15 dk.pişirin.Soğuduktan sonra servis yapın.